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Quarta-feira, 27 de dezembro de 2017

Receita de almôndega de frango com 2 molhos é petisco delicioso

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© VIX

As almôndegas de frango no molho picante e no de queijo são uma ótima opção para fazer "comida de boteco" em casa de um jeito diferente.

Abaixo, você aprende a fazer os bolinhos assados, o molho picante e o molho de queijo com cebolinha - um acompanhamento que também serve para outros petiscos. Receita de almôndegas picantes de frango Ingredientes

Para molho picante

2/3 de xícara de molho picante

5 colheres de manteiga sem sal

Para almôndegas

1 ovo batido

1/2 xícara de farinha de rosca

500 g de frango moído

3 cebolinhas picadas

3 dentes de alho

1/2 colher de páprica

1/2 colher de sal

1/4 de colher de pimenta do reino

Para molho branco com queijo

3/4 de xícara de queijo azul

1/2 xícara de sour cream

1/4 de xícara de maionese

1 colher de leite

1 colher de suco de limão

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta do reino Modo de preparo

Molho picante

Coloque o molho picante na panela e acrescente a manteiga, mexendo em fogo médio.

Molho de queijo

Para fazer o molho de queijo, misture todos os ingredientes em uma tigela.

Almôndegas

Para as almôndegas, bata um ovo e jogue a farinha de rosca. Misture esse preparo com o frango moído.

Tempere com a cebolinha, o alho a páprica, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem.

Com as mãos, faça bolinhas para formar as almôndegas e coloque em uma travessa com papel manteiga.

Borrife óleo sobre as bolinhas e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos.

Depois de assadas, coloque as almôndegas no molho picante.

Sirva as almôndegas com palitinhos ao lado do creme branco.

MSN