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Sábado, 30 de dezembro de 2017

BOLO DE LARANJA COM CASCA

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TudoGostoso

INGREDIENTES BOLO:
  • 1 laranja média
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • COBERTURA:
  • 2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • MODO DE PREPARO
  • Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes
  • Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
  • Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento
  • Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira)
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  • COBERTURA:
  • Misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver
  • Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente