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Quarta-feira, 30 de maio de 2018

Rosquinha de creme de leite: confira a deliciosa receita

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Que tal fazer uma deliciosa rosquinha caseira para o lanche? Hoje o TudoGostoso vai te mostrar uma incrível receita de rosquinha de creme de leite superfácil de fazer! Você também pode adaptar a receita e acrescentar outros complementos, como raspas de limão ou pedacinhos de chocolate. Além disso, a massa combina muito bem com uma deliciosa calda de chocolate, que vai fazer uma casquinha por cima. As medidas da receita rendem em média 100 rosquinhas de tamanho pequeno. Conserve essa delícia em potes de vidro para manter a crocância. Confira a receita abaixo e aproveite! Receita de rosquinha de creme de leite Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga

1 kg de farinha de trigo com fermento

2 copos (americano) de açúcar

1 copo (americano) de leite

3 ovos

1 pitada de sal

1 caixinha de creme de leite

coco ralado a gosto

gema para pincelar

açúcar cristal para polvilhar (opcional) Modo de preparo

Em uma vasilha, quebre os ovos, um de cada vez, e bata-os com um garfo.

Acrescente a manteiga e misture.

Peneire o açúcar e o sal e continue a misturar.

Acrescente o leite e o creme de leite e misture bem.

Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada, misturando com as mãos.

Misture a massa até desgrudar dos dedos e da vasilha. Caso ainda esteja grudando após acrescentar toda a farinha, adicione mais um pouco até atingir o ponto.

Adicione o coco ralado a gosto.

Unte uma assadeira com manteiga.

Separe pequenas porções da massa e modele-as em formato de rosquinhas.

Coloque as rosquinhas na assadeira.

Passe a gema do ovo sobre cada rosquinha com auxílio de um pincel.

Se desejar, polvilhe açúcar cristal por cima.

Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 40 minutos.

Aproveite essas deliciosas rosquinhas!