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Quarta-feira, 13 de junho de 2018

Canjiquinha: confira a receita deliciosa

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Não há como negar que, no frio, as sopas e caldos tornam-se opções perfeitas nas refeições. Existem várias opções deliciosas, como sopa de batata com bacon, vaca atolada, caldo verde e até sopa de palmito low carb. Para esquentar o corpo, outra receita deliciosa é a canjiquinha, um clássico que você já deve ter experimentado. Quer fazer essa maravilha em casa? Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir: Ingredientes da canjiquinha

250 g de canjiquinha

100 g de bacon picado em cubinhos

150 g de calabresa picadinha

1/2 cebola picadinha

4 dentes de alho picadinhos

1 e 1/2 de água

sal e pimenta-do-reino a gosto

cheiro-verde picadinho a gosto

  Modo de preparo

Em uma panela, coloque os cubinhos de bacon e frite-os até ficarem douradinhos.

Em seguida, adicione a calabresa e vá mexendo até ficarem douradas.

Logo após, adicione à panela a cebola e o alho, lembrando-se de mexer sempre.

Acrescente a água, o sal, a canjiquinha e a pimenta-do-reino, e mexa bem para que tudo se misture.

Agora é só deixar ferver até a canjiquinha ficar mais consistente ? ou até atingir o ponto desejado.

Prontíssimo! Com a canjiquinha pronta, desligue o fogo e finalize salpicando cheiro-verde por cima. Vai ficar incrível! Bom apetite!