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Quinta-feira, 08 de novembro de 2018

Como fazer polenta na panela de pressão: confira

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Ingredientes

1 e 1/2 litros de água

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de margarina

250 g de fubá

sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque 1 litro de água e deixe ferver.

Enquanto isso, dissolva o fubá no restante da água.

Junte-o à água que está fervendo na panela de pressão e adicione os temperos.

Acrescente a margarina e o azeite e misture bem.

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos depois que pegar pressão.

Use esses minutos para preparar o molho para servir junto com a sua polenta: carne moída, calabresa, frango e carne-seca são exemplos de molhos que ficam deliciosos!

Passado esse tempo, deixe a pressão sair naturalmente e está pronta!

Viu como é fácil preparar uma polenta na panela de pressão?