Terça-feira, 29 de janeiro de 2019

Aprenda a fazer suspiro em casa em apenas 5 passos!

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Ingredientes

Para fazer o seu suspiro caseiro você vai precisar apenas de:

5 claras4 xícaras de chá de açúcar1 limão

  Modo de Preparo

O preparo do Suspiro é realmente muito simples. Na batedeira, bata o açúcar e as claras até o ponto de neve, ou seja, quando ficar bem consistente. Quer uma dica? Você sabe qual é o ponto quando virar a tigela da batedeira de ponta cabeça e a clara não cair. Temperando

Coloque a clara em neve em um refratário de vidro e rale a casquinha do limão para dar um toque especial para a sua sobremesa. Se preferir, você pode temperar a clara em neve com canela ou com essência de baunilha. Neste passo você pode incluir também corante alimentício da sua preferência caso queira fazer suspiros coloridos. Modelando

Você pode colocar a massa em refratário de vidro e com uma colher fazer picos. Ou ainda, pode colocar a massa em um saco de confeiteiro e fazer pequenos suspiros em uma forma forrada com papel manteiga. Finalizando

Leve ao forno pré-aquecido a 100 graus por 10 minutos. Caso o suspiro não tenha ficado durinho, deixe por mais cinco minutos. E aproveite! :)