Sexta-feira, 26 de abril de 2019

Batata laminada com queijo cheddar e bacon

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Aprenda esta receita de batata laminada com queijo cheddar e bacon, que fica pra lá de especial e é uma ótima opção para o jantar de hoje!

Tempo: 50min

Rendimento: 4 unidades

Dificuldade: fácil Ingredientes da batata laminada com queijo cheddar e bacon

  • 4 batatas inglesas grandes
  • Sal e cebolinha picada a gosto
  • 12 fatias finas de bacon
  • Azeite para regar
  • 12 fatias de queijo cheddar
  • Modo de preparo

    Cozinhe as batatas com casca em uma panela com água fervente e sal por 10 minutos.

    Escorra, passe por água corrente e deixe esfriar.

    Com uma faca, corte fatias finas sem chegar até o final. Em cada batata, intercale entre as fatias as fatias de bacon.

    Coloque em uma fôrma, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

    Retire, deixe amornar e, entre as fatias restantes, coloque o cheddar.

    Volte ao forno até derreter, retire, polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.