Terça-feira, 30 de abril de 2019

Macarronada de forno com presunto e brócolis

Compartilhar:  

A macarronada fica ainda mais gostosa quando combinada com ingredientes cheios de sabor. Veja como fazer uma macarronada de forno com presunto e brócolis!

Tempo: 1h (+10min de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil Ingredientes da Macarronada de forno com presunto e brócolis

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 3 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
  • 2 latas de creme de leite (600g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de brócolis em buquês picado
  • 200g de presunto em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar
  • Modo de preparo

    Dissolva a maisena no leite e adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o brócolis, o presunto, sal, pimenta e noz-moscada.

    Acrescente o macarrão e misture.

    Despeje em um refratário médio e cubra com papel-alumínio.

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e polvilhe com parmesão e a farinha de rosca.

    Asse por mais 15 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.