Quarta-feira, 08 de maio de 2019

Hambúrguer de arroz

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Já sabe fazer o hambúrguer de arroz? É uma receita prática e perfeita para a Segunda Sem Carne! Saiba como preparar esse acompanhamento saboroso:

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil Ingredientes do Hambúrguer de arroz

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco ou integral cozido
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • Óleo para untar
  • Modo de preparo

    Em uma tigela, amasse os grãos de arroz com um garfo.

    Adicione o ovo, a farinha de rosca, a mussarela, a cebola, o alho, o parmesão, sal, pimenta, cheiro-verde e mexa até dar liga.

    Divida a massa em 6 porções e modele os hambúrgueres.

    Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo, em fogo médio, e doure por 3 minutos de cada lado.

    Sirva, se desejar, acompanhado de pão e salada.

    MSN