Quarta-feira, 15 de maio de 2019

Croquete de batata

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Quer servir um aperitivo saboroso aos amigos? Aprenda a preparar croquete de batata e faça um happy hour em casa! Veja como fazer:

Tempo: 2h

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil Ingredientes do Croquete de batata

  • 3 batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) + 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • Modo de preparo

    Misture bem a batata, o suco de limão, 4 colheres (sopa) da farinha de trigo, sal e pimenta.

    Modele os croquetes e passe pela farinha de trigo restante.

    Frite em óleo quente até dourar. Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

    Sirva em seguida.